大寒指的是什么节气 大寒节气有什么风俗

2025-04-27 18:01

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在我国的每一个节气都是有对应特点的。大寒,是二十四节气中的最后一个节气。在这个节气也是有些风俗的。那么下面一起来了解下吧。大寒指的是什么节气大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。大寒比小寒更冷,是一年中最冷的季节。梁朝崔灵恩撰《三礼义宗》云:“寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒节气有什么风俗① 吃年糕大寒的时候吃消寒糕已经是北京一直以来的习俗了,要知道消寒糕是年糕的一种,不过因为它当中的糯米比大米含糖更要一些,吃了后身体会感觉暖和,有非常好的温散风寒、润肺健脾胃作用。② 喝鸡汤大寒的时候天气会比较寒冷,此时南京人在饮食中会多吃炖汤和羹食物。大寒其实已经是农历四九前后,此时比较传统的一九一只鸡食俗还是被很多家庭所推崇,南京人一般会选择老母鸡。③ 糊窗就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥。”为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”,一般放在腊月二十五进行。④ 做牙亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。现代企业流行的年会即是尾牙祭的遗俗。

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