泉州端午节美食 泉州端午节祭祖准备什么

2024-08-07 13:10

以下是相关于最近更新的主题内容,泉州端午节美食 泉州端午节祭祖准备什么..需要了解更多类似于最近更新的资料点击栏目连接获取。

在端午节每个地方的风俗是不一样的,要吃的美食也是具有当地特色的。泉州hi福建省的其中一个市,在泉州端午节要吃的东西是不一样的,那么下面一起来了解下吧。

泉州端午节美食

▶泉州端午节美食:炸枣

炸枣是泉州人“好代志”一定要用到的美食,炸枣的重要食材是番薯,番薯曾救了古泉州人的命,所以在泉州人的心目中,番薯如金子般珍贵。端午如此重要的节日,泉州人更不能少了炸枣。

▶泉州端午节美食:烧肉粽

烧肉粽是最正宗的闽南风味,端午节的应节食品。其特点就在于一个“烧”字,也就是非趁热吃不可。加料的烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等。

▶泉州端午节美食:煎堆

在南方,农历五月初正是梅雨季节,经常淫雨霏霏,难得放睛。民间传说是远古女娲补天时遗漏了一条缝,天空“漏了”所致。因此,到了五月节这天,泉州人家家户户煎堆,用以敬奉神灵,目的是为了堵住裂缝的天。

泉州端午节祭祖准备什么

① 清蒸白鲳鱼

老一辈人都有交代,像祭祖拜拜,数量也有讲究,比如4这个数字不吉利。将白鲳鱼内脏取出,再清洗干净,沥干水分,鱼中加点生姜和葱段,上锅蒸熟,蒸熟后淋上蒸鱼豉鱼,再泼上热油就可以。

② 炸槟榔芋头

每次烧金拜拜祭祖,都要炸一些槟榔芋。在闽南老一辈人眼里芋头有着多子多孙的美好寓意。油炸后芋头吃不完可以直接放入冰箱里面,平常煮米粉汤、面线、咸饭等等,加一点超级好吃。

③ 拳头母

拳头母是晋江深沪特色小吃,在晋江的菜市场几乎都能看到拳头母的影子。拳头母是因为其形状像握紧拳头的形状很相似。拳头母还可以煮汤炒菜等等,祭祖完不马上吃,放冰箱冷冻储存。

④ 碱水粽

端午节肯定少不了吃粽子,我想着肉粽太大了,小孩子都吃不完,就买了这个碱水粽,一个一块钱,小巧玲珑的,孩子也喜欢吃的。碱水粽可以直接吃,也可以蘸点白糖吃,味道很不错。

评论问答

端午节宝宝五彩绳的颜色有什么寓意?端午节是上半年中很重要的节日之一,因为五月天热,虫子会比较多,因此也叫“毒月”,有些地区现在端午

端午节为什么要吃粽子?端午节吃粽子的寓意是什么?端午节吃粽子是为了纪念谁?接下来,让我们一起科普一下,关于端午节吃粽子的相关内容吧

端午节宝宝穿什么衣服?端午节的特殊习俗?端午节的故事几乎上了小学老师都会讲一遍,这不仅是一个节日,更重要的是纪念屈原的精神,让后人

大家都知道,端午节绝对少不来了的就是吃粽子了。每个节日基本上都会有一些特定的传统食物,就像饺子之于春节、月饼之于中秋节、汤圆之于元

繁衍后嗣对于古人来说是一件十分重要的事情,毕竟古时候属于农耕社会,劳动力人口是非常重要的。中国传统的观念,把男女分归为阳、阴,男归

我国每个地方的习俗都是不一样的,就像过端午节,虽然吃粽子被认为是比较普遍的习俗,但是也有的地方在端午节并不是吃粽子,而是要吃别的食

农历二月二,表示农事的开始,也被称为龙头节。在很多地方,人们都会举办一些仪式来庆祝这个节日,同时也想上天祈求这一年可以风调雨顺。同

在端午节的时候,对很多已经工作的人来说,不仅是节日,而且还有难得的假期。对于已经成家的人来说,这也是回娘家探亲的时候。在很多地方,

泉州,福建省辖地级市,被誉为中国品牌之都,海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市,是联合国认定的海上丝绸之路起点。泉州市不

很多的传统节日都带有团圆的含义,其中也包括端午节。端午节也是亲人团聚的日子,在很多地方,例如四川,端午节有着出嫁的女儿回娘家的习俗

二月初二日,为龙节,民间称之二月二龙抬头。龙巳作为民族永恒的吉祥物,是中华民族的象征,它那栩栩如生的形象和蓬勃向上的精神,正是中华

今年北方小年是哪一天?北方小年吃什么传统美食?小年是非常热闹的节日,南北各有不同。今天我们就来说说北方的小年。北方的小年过的比南方

端午节是中国四大传统节日,端午节的文化在世界上也会有广泛的影响,端午节是蕴含了人文哲学和星象文化的代表,也是有丰厚的文化内涵的。【

在我国是有很多的传统节日,端午节是其中之一,在这个节日是有很多风俗的,不同的地方风俗是有些差别的。下面来四象星座网看下相关内容。端

在不同的地方对应的结婚风俗是不同的,在结婚的第一年讲究是比较多的,特别是在节日的时候。那么下面来四象星座网看下结婚第一年端午节有什

端午节是我国的传统节日,也是法定的节假日,在端午节期间有很多风俗习惯,比如吃粽子,赛龙舟,戴五彩绳等等,因为五月被称之为毒五月,人

端午节是我国非常传统的重要节日,节日期间,不但可以享受到清闲的假期,而且民间还会举行各式各样有意思的活动,此外,也能够享受到很多特

端午节的别名称和叫法之多,可列为中国节日之首,端午节又叫什么节?据统计端午节的别称有二十多个,如端五节、端阳节、重五节、重午节、天

端午节有不少传统习俗,而系五彩线,就是其中一个,只不过很多年轻人,都不知道五彩线是什么,该怎么系,到底有哪些作用。下面让我们一起来

端午节的时候,大家都会在手上佩戴五彩绳,目的就是祈求平安健康,但是需要提醒的是,五彩绳佩戴在手上,具有一定的期限,到了这个时间点,