雨生百谷 谷雨摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花怎么做?
2024-10-24 13:33
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谷雨节气是春季的最后一个节气,也是中国传统二十四节气中的一个重要节气。在这个节气里,人们有着各种不同的习俗和传统,这些习俗也都象征着文化精髓,我们应该对习俗有着一定的了解,一起跟随第一星座一起看看吧。
谷雨几大习俗:摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花。
谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,并且都是当天上午所采。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,喝了对身体益处不少,能够清火、辟邪、明目等。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,这一年都能够强身健体。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,十分隆重。
吃春
春天采摘、可食用香椿即“吃春”,谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
赏花
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”
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