腊八节很适合吃什么 腊八节的诗句有哪些

2024-12-28 18:31

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今年的腊八节就快到了,在这一天各地都有一些习俗,特别是饮食方面。那么腊八节很适合吃什么呢?腊八节的诗句有哪些?下面快来一起看看吧。

腊八节很适合吃什么

饺子

北方的传统节日都少不了饺子,毕竟好吃不过饺子,饺子馅多数以白菜为主,因为腊月是吃白菜的季节,鲜香又营养。吃饺子寓意团圆美满,平安如意,白菜饺子还有发大财的吉祥说法,饺子配上腊八蒜真是绝了,开胃下饭,越吃越上瘾。

腊八粥

腊八节这一天要给家人煮腊八粥,做法非常简单,用八种杂粮煮成粥,因在腊月初八这一天喝,也被称为腊八粥,八种食材也有吉祥之意,当然也不是说必须要加足8样,还是要根据自己的口味选择。

腊八豆炒鸡蛋

腊八豆是湖南传统小吃,腊八节必吃的美食,用黄豆、花椒、盐等,具有开胃消食的作用。一般在每年立冬后开始腌制,至腊月初八后食用,故称之为“腊八豆”。有一种特殊的香味,且非常的鲜美,用腊八豆来炒鸡蛋,是一道非常美味的家常菜。

腊八节很适合吃什么腊八节的诗句有哪些

1、《腊八危家饷粥有感》

宋·赵万年

襄阳城外涨胡尘,矢石丛中未死身。不为主人供粥饷,争知腊八是今辰。

2、《腊八粥》

(清)道光帝

一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。

3、《腊日》

(唐)杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。

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