节气中有没有立夏 杭州有什么立夏习俗
2024-10-16 13:09
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节气中有没有立夏
在二十四节气中是有立夏的,立夏这个节气在公元前239年战国末年时就已经确立了。
立夏是二十四节气的第七个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度。斗指东南时为立夏节气。《莲生八戕》中有记载:“立夏之日,天地始交,万物并秀。”
杭州有什么立夏习俗
杭州在立夏日最为讲究,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做“七家茶”。还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金桔,表示吉祥如意的意思。
杭俗立夏日还有食乌米饭和鸟饭糕的风俗。据说,立夏吃乌米饭不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。
这日,杭人还必备十二种食品。有歌日“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅成鸭蛋,螺蛳苋莱酒酿糟。”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊九时新”之说。“三烧”者,烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。“五腊”者,黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗。“九时新”者,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、鸟饭糕、莴苣笋。
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